sale

Tequila, sale e limone

– di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui –


Harissa

Buona domenica amici! Oggi presentiamo un’altra interessantissima miscela di spezie: l’harissa. L’avevamo già incontrata nel racconto di Laura Caputo “Parigi ovvero la scoperta del cous cous” (ve lo ricordate? Lo trovate qui). L’harissa è di…


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Aglio marinato

di Mary Grace – La nostra amica Mary ci ha lasciati (socialmente parlando) e noi siamo molto dispiaciuti di questo, tuttavia rispettiamo la sua decisione, anche perchè, come lei stessa ha sottolineato, non è in…