Rustici al pesto, bacon e pomodori secchi

Questi sono piccoli antipasti semplici e deliziosi, perfetti per qualsiasi festa o per un aperitivo!

di Megan Sweeney, amica del gruppo Facebook โ€œErbe aromatiche e spezieโ€, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui

INGREDIENTI:
Pasta sfoglia – Qui trovi la ricetta per farla da solo/a
2-3 cucchiai di pesto (fatto in casa รจ il migliore!) – Qui trovi la ricetta
4-5 pomodori secchi sottโ€™olio (scolati e tagliati)
5-6 fette di bacon/pancetta (tritate finemente e cotte)
1 uovo (sbattuto)
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โœ”๏ธ spalmare il pesto e mettere gli altri ingredienti uniformemente sulla pasta sfoglia.
โœ”๏ธ arrotolare l’impasto dal lato lungo e pizzicare leggermente il bordo per chiuderlo.
โœ”๏ธ affettare il rotolo a fette da 3 cm.
โœ”๏ธ posizionare le girandole su carta forno e spennellare con lโ€™uovo.
โœ”๏ธ cuocere secondo le istruzioni della pasta sfoglia.
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buon appetito! ๐Ÿ˜‹

Vino abbinato: Vermentino, questoย qui

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