Ricette cucina

Arrosto di agnello

ALLORO E ROSMARINO NON POSSONO MANCARE IN UN ARROSTO, QUESTO È D’AGNELLO di  Ekaterina Lvovna, amica del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui Ingredienti (per 8…


Polpo pressato con chimichurri pugliese

di Alessandro De Luca, moderatore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui   Qui c’è tanta tecnica e non è solo quella del nostro mitico Alessandro…


spigola al forno con combava

Spigola al cartoccio con combava

di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui La combava è un agrume molto poco conosciuto, sarà perchè da fresco il suo sapore…


No Picture

Fichi secchi

di Mary Grace, moderatrice del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui Questa ottima ricetta ce la suggerisci la nostra amica Mary, che ormai ci ha abituati a…


Involtini siciliani

di Mary Grace, moderatrice del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui Questo piatto può variare di paese in paese, gli ingredienti principali sono, alloro, pinoli, uvetta, cipolla…


Uovo marinato al cioccolato piccante

di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui Ringrazio Alessia Tiara Facchini per avermi ispirato questa ricetta. La sua griglia degli ingredienti, molto…


Pappa al pomodoro

di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui Una delle ricette toscane, o meglio fiorentine, più famose in assoluto. La pappa al pomodoro…



Olio laurino

di Mary Grace, moderatrice del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui come si ottiene? con le bacche di alloro pestate e macerate per circa un mese in…


peposo dell'impruneta

Peposo dell’Impruneta

di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui Questa è una ricetta veloce, ma molto gustosa. La sua storia è legata ad un…