Soltanto il piatto (intendendo il contenitore) è bellissimo: la meravigliosa ceramica di Caltagirone è anch’essa capolavoro. Il contenuto non è da meno, la nostra cara Mary Grace sfodera l’ennesima ricetta da annotare e riprovare tante…
Come il cous cous per il Marocco, la pizza per l’Italia, i bliny per i Russi, il #plov (#Riso pilaf con #agnello dell’#Uzbekistan) è il piatto più caratteristico dei i popoli dell’Asia Centrale che facevano…
di Mary Grace – La nostra amica Mary ci ha lasciati (socialmente parlando) e noi siamo molto dispiaciuti di questo, tuttavia rispettiamo la sua decisione, anche perchè, come lei stessa ha sottolineato, non è in…
di Francesco Reggio, amico del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ricetta fantastica: riesco a sentirne il profumo a kilometri di distanza, una vera prelibatezza…
Rosmarino, salvia e pepe non possono mancare; ma si possono aggiungere anche qualche bacca di ginepro e alcune foglie di alloro. Il resto lo fa la carne giusta – di Ekaterina Lvovna, amica del gruppo…
di Laura Caputo, moderatrice del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Non si capisce se farà caldo o freddo, così – per precauzione – vi…
Ecco un’ottima ricetta direttamente dalla tradizione abruzzese, dove sul trattamento culinario degli ovini non sono secondi a nessuno. Dal castrato (montone) per gli arrosticini alla pecora in questa versione (ma anche in altre) guardano tutti…
di Shamira Gatta, amica del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui Per il Patè 300 g di fegatini di pollo freschissimi 70 g di burro freddo…
Questa sera vi propongo PASTA E FAGIOLI; siccome la ricetta è un po lunga mi limito alla preparazione della minestra, mentre per quella della pasta vi segnalo il link in fondo. Buona serata e sereno…
di Les Friandises, amica del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui Questa ricetta dato il gruppo di cui facciamo parte è un tripudio quanto a erbe…
