Vindaloo di agnello

Andiamo in India per gustare un delizioso secondo di agnello – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti Agnello 500 g Aceto…


Tisana diuretica idrurica del Dott. Zambotti

Ingredienti Gramigna 4 g Asparagi 4 g Semi di finocchio 2 g Preparazione Ponete due tazze d’acqua a bollore. Dopo di che spegnete il fuoco e mettete in infusione i 3 elementi per 5 minuti,…


Tisana diuretica del Dott. Pedretti 2

Ingredienti Asparagi 5 g Gramigna 5 g Preparazione Ponete due tazze d’acqua a bollore. Dopo di che spegnete il fuoco e mettete in infusione i 2 elementi per 5 minuti, avendo cura di coprire il…


Fagiolini serpenti in umido

Ricetta povera, buonissima suggerita dalla mia cara amica Nunzia Ingredienti Fagiolini serpenti 500 g Cipolla 1/2 Pomodoro 1 Olio evo q.b. Peperoncino calabrese un pizzico Sale q.b. Preparazione Fate un soffritto con olio e cipolla,…


Tisana diuretica del Dott. Pedretti

Ingredienti Ginepro 6 g Asparagi 2 g Gramigna 2 g Preparazione Ponete due tazze d’acqua a bollore. Dopo di che spegnete il fuoco e mettete in infusione i 3 elementi per 5 minuti, avendo cura…


Coq au vin

Piatto storico francese, si dice che venne servito a Giulio Cesare durante la conquista dell’antica Gallia – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui…


Decotto diuretico popolare

Ingredienti Cipolla 20 g Rosmarino 2,5 g Vino rosso 150 g Acqua 150 g Preparazione Metti tutti gli ingredienti in un pentolino, porta ad ebollizione e poi continua a decuocere per ulteriori 10 minuti.


Tisana colagoga e coleretica dott. Bernh/Aschner

Ingredienti Curcuma 2,5 g Menta piperita 2,5 g Tarassaco 2 g Carvi 2 g Rabarbaro cinese 1 g Preparazione Ponete due tazze d’acqua a bollore. Dopo di che spegnete il fuoco e mettete in infusione…


Risotto trota e sambuco

– di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti Riso Carnaroli 100 g Trota filetto 150 g Sambuco, fiori secchi 2 cucchiai Cipolla…


Plumcake ai fiori di sambuco e lamponi

Un delizioso dolce, con aroma particolare – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti Farina di mais 120 g Farina 00 100 g…