Che cosa sono? Sono il frutto del finocchio, una pianta erbacea mediterranea della famiglia delle ombrellifere (Apiaceae). L’utilizzo del termine “semi” è improprio, visto che in realtà trattasi di un frutto. Storia Coltivato fin dal…
Che cos’è Da il nome ad una vera e propria famiglia botanica quella delle Rosacae, che comprende circa 150 specie. Le origini di questa pianta sono riconducibili all’Europa e all’Asia. Le diverse specie sono anche…
BASILICO Storia in 1 minuto https://spezie.org/2018/06/03/storia-del-basilico-in-1-minuto/ Che cos’è E’ una pianta erbacea annuale, fa parte della famiglia delle Lamiaceae. Le sue origini sono legate all’India. I consigli del contadino – Come coltivarlo I consigli dell’erborista…
Origine Questa spezia è utilizzata da 5 millenni! Gli indiani da allora la utilizzano in cucina, in Europa è stata portata soltanto 2 millenni e mezzo fa, nel IV secolo a.c. dai greci, che poi…
SALVIA Origine Già conosciuta sin dall’antichità, nel Medioevo era considerata una pianta miracolosa. Che cos’è Si possono usare sia le foglie fresche della pianta, sia essiccate. Dove acquistarlo Fresca: presso qualsiasi ortolano, mercato o…
