Settembre 2023

Tamago yaki

Dall’ India, ancora più a Oriente verso il Giappone per scoprire la versione nipponica della omelette di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui Ingredienti…


Sambahar

Torniamo in India per gustare un delizioso piatto completo, molto speziato come piace a noi 😉 di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui Ingredienti…


Torta di polenta

di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui Ingredienti Farina di mais 250 g Gorgonzola dolce 200 g Burro 70 g Vino rosso 0,3 l…


Tisana carminativa del Dott. Lindermann

Ingredienti Angelica 2,5 g Semi di finocchio 3 g Timo 2 g Menta piperita 1,5 g Liquirizia 1 g Preparazione Ponete due tazze d’acqua a bollore. Dopo di che spegnete il fuoco e mettete in…


Baccalà mantecato veloce

di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui Ingredienti Baccalà ammollato 400 g Olio evo 2 cucchiai Latte 1/4 di bicchiere Basilico 4 foglie Limone,…


Penne alla norma

Oggi andiamo in Sicilia per gustare un primo delizioso di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui Ingredienti Penne 200 g Melanzana viola 1 media…


Sorbetto all’ uva fragola e zenzero

Grazie al regalo del nostro caro Alfredo avevo a disposizione un bel po’ di uva fragola: ho deciso di farci un buon sorbetto. Il risultato è stato sorprendente. Tra l’altro sono riuscito a sfruttare soltanto…


Okroshka

Buonasera amici, ecco una deliziosa zuppa fredda tipica della tradizione culinaria russa. Assolutamente da provare – Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti…


Tisana anice, finocchio e carvi

Buongiorno amici, ecco un’ottima tisana per cominciare la giornata – Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti Anice 4 g Semi di finocchio…


Funghi in curry

Buonasera amici, andiamo in India per gustare un delizioso contorno a base di funghi – Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti Funghi…