Ricette saponi
Firenze, parco delle Cascine sabato 16 marzo alle ore 10 passeggiata botanica con Roberto Vetromile
Frutta e verdura di stagione a febbraio
Cielo stellato
Buonasera amici, stasera vi propongo una ricetta tipica campigiana (da Campi Bisenzio, una cittadina nei pressi di Firenze), si chiama “cielo stellato”. E’ un’antica ricetta contadina molto utile per riutilizzare il “lesso” avanzato dal giorno…
Chi è Galeno ? – 3a parte
Buonasera amici. Ecco la terza parte del racconto di Luigi Giannelli su Galeno. Per chi si é perso le prime due parti le trova qui: https://spezie.org/2018/12/27/chi-e-galeno-1a-parte/ https://spezie.org/2019/01/06/chi-e-galeno-2a-parte/
Casetta pan di zenzero
Oggi festeggiamo Natale ortodosso 😊 Casetta biscottata tutta da mangiare… a base di miele, cannella , zenzero e la profumatissima noce moscata. – di Ljubica Milutinovic, amica del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non…
Riso con il mirto
In questi giorni è iniziata la raccolta del mirto, ecco un primo piatto semplice, ma gustoso per utilizzare questa bacca interessantissima e troppo spesso dimenticata… Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”,…
Scheda: castagna
Che cos’è E’ il frutto del castagno. Dobbiamo distinguere tra il castagno e l’ippocastano, i cui frutti sono molto simili, occorre tuttavia sottolineare che nel caso dell’ippocastano non possiamo parlare di frutto, bensì di seme…
Deodorante salino
Ecco un deodorante efficacissimo, ma anche delicato! di Isa Magamagari, amica del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui si prepara una soluzione satura con acqua distillata…
Spaghettone Benedetto Cavalieri risottato in crema di zucca infornata, guarnito con zucca, porcini e castagne
L’autunno e i suoi splendidi colori in questo meraviglioso piatto del nostro amico Francesco di Francesco Reggio, nostro amico iscritta al gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti…