PASTA NERA
Molto particolare è la pasta di carbone vegetale che assume un caratteristico colore nero, i vostri commensali inizialmente saranno sciettici nel mangiarla, ma vedrete che dopo la prima forchettata prenderanno lo stesso ritmo di sempre…
SCHEDA: CARBONE VEGETALE
Origine Già conosciuto nel 1500, il suo utilizzo più strutturale lo troviamo a partire dagli anni ’20 del secolo scorso Che cos’è E’ una polvere ottenuta dalla combustione ad alte temperature (500/600°C) in atmosfera povera…
ESTRATTI VEGETALI AMMESSI NEGLI INTEGRATORI ALIMENTARI
Anche se è una lista parziale, perché ogni Stato ne ha una propria, ecco la lista dei vegetali riconosciuti come commestibili in Italia. Questo, in pratica, è il nostro mondo ESTRATTI_VEGETALI_AMMESSI_NEGLI_INTEGRATORI_ALIMENTARI(1)(1) Il testo di questa…
Tisana antinfluenzale
In questo periodo di influenze, mal di gola e febbre dilagante che cosa c’è di meglio di una bella tisana calda da utilizzare non soltanto da bere, ma anche per i suffumigi? Eccola Prendete…
Zucchine alla curcuma
Non si può sempre stare ore e ore in cucina, a volte è necessario preparare un piatto veloce, perchè torni a casa tardi e non hai tempo o, molto più probabilmente, non hai voglia di…
