nepetella

Scheda: nepetella

Che cos’èE’ una pianta appartenente alla famiglia delle lamiaceae il suo nome scientifico è Calamintha nepeta. Il profumo e le sembianze sono simili a quelle…


Frittata alla nepetella

Buonasera amici ecco una frittata diversa dal solito ma con un’aroma fantastico – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei…


Pasta al sugo di nepetella

Buonasera amici, la nepetella si trova ovunque, ma chi ha mai provato a condirci la pasta? – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e…



Polenta ai funghi porcini

La polenta è un piatto antichissimo a base di farina di cereali e lo possiamo definire “piatto dei poveri”. E’ un piatto tipico dell’Italia Settentrionale,…