Bakula alla marocchina
Buongiorno amici, ecco una straordinaria ricetta che ha come protagonista la malva, suggerita dalla nostra amica Tania, sentiamo dalla sua vivavoce come prepararla. – Di…
paprika
Curry verde
Buongiorno amici, ecco una deliziosa miscela di spezie tipica della Thailandia. Viene utilizzato per accompagnare vellutate vegetali o zuppe di pesce, ma anche manzo o…
Salsa barbecue
Buonasera amici, ecco una delle migliori salsine per accompagnare la carne: salsa barbecue –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora…
Burritos vegetale
Buonasera amici, stasera abbiamo una chicca squisita, è una delle ricette simbolo della cucina tex-mex – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”,…
Gamberi a vapore in salsa rosa
– di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti Gamberi 400 g Maionese 100…
Churrasco
Buonasera amici, stasera prepariamo una miscela di spezie sudamericana, ideale per accompagnare o per marinare la carne alla griglia. Spesso viene utilizzata anche per insaporire…
Scheda: paprika
Che cos’è E’ la spezia derivata dal peperoncino. Esiste in varie versioni, tra le quali quella più famosa è quella dolce, ottenuta rimuovendo la capsaicina,…
Pollo alla messicana con riso appiccicoso
Buonasera amici, ecco un gustosissimo piatto unico, questa volta guardiamo ad occidente e non ad oriente 😉 – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe…
Jamaican jerk
Eccoci con una nuova interessantissima miscela di spezie: il Jamaican jerk. Lo conoscete? – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”,…
Tajine di polpette all’uovo
La nostra specialista assoluta di tajine ci propone un’altra ottima ricetta per utilizzare il famoso piatto berbero. Scopriamo come si fanno queste polpette molto invitanti….