polpette

Polpette al pepe di cubebe

Buonasera amici, oggi vi presento queste deliziose polpettine. Sono una variante da fare in bianco, senza il tradizionale sugo di pomodoro –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo…


Polpettine di ricotta e piselli

Buonasera amici, “fritte sono buone anche le ciabatte” si dice nella mia zona, ma queste polpettine sono veramente deliziose… – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo…


Polpette di miglio

Vegetali e non, io adoro le polpette, queste poi sono veramente speciali. A voi piacciono? – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e…


Polpette di carne al sugo

La parola “polpetta” ha una storia lunghissima, nel XV secolo già la troviamo in un libro di ricette. E’ attualmente diffusa in tutto il mondo…


Polpette di melanzane

Le polpette di melanzane sono una delle ricetta a cui sono più affezionato in assoluto. E’ legata al ricordo di mia nonna Antonietta, che mi…



Tajine di polpette all’uovo

La nostra specialista assoluta di tajine ci propone un’altra ottima ricetta per utilizzare il famoso piatto berbero. Scopriamo come si fanno queste polpette molto invitanti….