Vialone nano tostato con cedrina buccia di limone extravergine bagnato con brodetto di orata e cedrina in infusione mantecato con la marinata di pescatrice e triglia
Ecco lo splendido piatto realizzato dal nostro amico chef Elpidio. – Straordinario! non avevo mai pensato all’accostamento pesce-cedrina… – Cucinare e divertirsi questa è la passione… – Wow!!! Strapotere creativo e …evviva le erbe!! –…







