Buonasera amici, stasera presentiamo una frittata in solita… e girata con il salto đ âDi Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook âErbe aromatiche e spezieâ, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti quiâIngredientiBardana, radici secche, un cucchiaio…
Che cosâèE’ una pianta appartenente alla famiglia delle Caprifoliacee. E’ diffuso in tutto il bacino del MediterraneoStoriaIl termine sambuco deriverebbe dal greco âsambykeâ, che era un flauto tipico fabbricato con i rami di questa pianta.Il…
Che cosâèE’ una pianta appartenente alla famiglia delle Brassicaceae. Il nome deriva senz’altro dalla forma delle silique che ricorda quella della vacchia borsa del pastore appunto.StoriaDurante la prima guerra mondiale venne utilizzata come emostatico. In…
Buonasera amici, questa è una ricetta molto antica a cui sono molto legato. E’ una ricetta della mia bisnonna Carmela. Sono riuscito a recuperarla grazie al racconto di mia zia Giovanna. – Di Carmela Todaro…
Buonasera amici. Stasera presentiamo gli insalatini âDi Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook âErbe aromatiche e spezieâ, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti quiâIngredientiCavoli, carota, daikon, rape 500 g Acidulo umeboshi 35 g Sale grosso q.b….
Buonasera amici! Stasera ci deliziamo con un bel erbazzone di piante spontanee. âDi Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook âErbe aromatiche e spezieâ, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti quiâIngredienti Ingredienti (x quattro persone) Farina (240…
