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Ingredienti

Pepe nero un pizzico

Levistico un piccolo pizzico

Carvi un pizzico

Timo un pizzico

Cipolla una noce

Datteri 1

Vino cotto un cucchiaio

Miele 1/2 cucchiaio

Sedano una noce

Olio evo 1/2 cucchiaio

Preparazione

Prendete un po’ di vino rosso, portatelo ad ebollizione e lasciate ritirare per un paio di minuti. Mettete in una piccola ciotola tutti gli ingredienti, sminuzzate finemente la cipolla, il sedano e il dattero e schiacciate il tutto con un pestello. Girate per rendere il tutto omogeneo.