Dulche de leche argentino
di Tania Carlini (o molto più correttamente di sua zia di Miramar), amica del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui Ecco una splendida crema spalmabile di…
Articles by spezie.org
Old Fashioned
di Francesco Pittalà, amico del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui Ecco uno spettacolare e scenografico drink che il nostro amico Francesco regala alla nostra community!…
Scheda: le fragole
Origine La fragola era già conosciuta ai romani che erano solito utilizzarla in occasione delle feste in onore di Adone. Secondo la leggenda, infatti, le lacrime della dea Venere cadute sulla terra dopo la sua…
I conservanti, la verità oltre le bufale e le dietrologie false
di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui I conservanti alimentari vengono classificati all’interno dei cosiddetti “additivi alimentari”. Ecco l’elenco completo degli additivi…
Bavarese alla vaniglia con sciroppo di fragola, al caramello, al pistacchio e cioccolato
di Mary Grace, amica del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui Ecco uno splendido e particolare dessert che la nostra amica Mary ci regala, peccato…
Storia della vaniglia in 1 minuto
Scritta da Alex Revelli Sorini (taccuinistorici.it), letta, montata e regia di Marco Pingitore (spezie.org)
Creme Bruleè
di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui Nell’ambito del contest #speziavaniglia vi propongo uno dei dolci più buoni, ma anche più semplici…
Mix per dado artigianale
di Marzia Costanzo, amica del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui Ecco le preziosissime dritte che la nostra amica chianina Marzia ci fornisce per preparare artigianalmente…
Come fare il brodo vegetale: con il dado
Spicy Margarita
di Pietro Rizzo, amico del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui Ciao Ragazzi spero abbiate passato un buon weekend, Oggi condivido una ricetta facile e divertente…