alloro


Carota marinata

Buonasera amici, continuano gli esperimenti con gli olii essenziali di Nonna Ortica: ecco un contorno sfizioso e sicuramente insolito, l’estetica è sicuramente da migliorare, ma il sapore è molto interessante. – di Marco Pingitore, amministratore…



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Pasta all’olio essenziale di alloro

Continua il nostro percorso in collaborazione con nonna Ortica: una pasta anonima all’occhio ma che nasconde il forte e gustoso sapore dell’alloro, grazie alla potenza degli olii essenziali. di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook…


Curry thai

Buonasera amici, ecco un delizioso piatto, tipico thailandese, ricco di spezie ed aromi, come piace a noi 😉 – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti…



Limoni sotto sale con pepe rosa e alloro

È molto semplice e si trova facilmente in internet. E’ importante che i limoni siano rigorosamente freschi, non trattati, e perfetti nella buccia. – di Marzia Costanzo, amica del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”,…


Crauti

Buona domenica! E’ il periodo dei cavoli: belli, colorati, gustosi (anche se non per tutti), ecco una delle ricette più famose dove sono protagonisti: i crauti. – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche…


African rub

Buonasera amici, ecco una miscela di spezie fenomenale: l’african rub. E’ ideale per insaporire con la marinatura la carne alla brace. Ne esistono numerose varianti quella che proponiamo noi è con le albicocche che danno…


Zuppa di mare e monti con cozze e ceci

Vi presento la mia versione di questa gustosissima zuppa, da barese doc 😋 – di Beatrice Pipino, amica del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui –…