Tajine di manzo e legumi aromatizzata all’olio essenziale di alloro
La praticità degli olii essenziali è incredibile: poche gocce per un grande aroma… – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei…
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Tajine di stagione: piselli e fave con carne d’agnello al limone confit
Ecco un altro super piatto con la tajine che la nostra carissima amica Shama ci regala questa sera. Sentiamo dalla sua viva voce come si…
Tajine di costolette d’agnello alle 7 verdure
Un altro piatto di grande qualità proposto dalla nostra amica Shama che con i suoi odori e sapori ci conduce ancora una volta in viaggio…
Tajine di polpette all’uovo
La nostra specialista assoluta di tajine ci propone un’altra ottima ricetta per utilizzare il famoso piatto berbero. Scopriamo come si fanno queste polpette molto invitanti….
Tajine, tutte le ricette
Buonasera amici, abbiamo deciso di raccogliere in una pagina tutte le ricette fatte con il famoso piatto di ceramica di origine berberè. Ringrazio Shama Miki…
Tajine di carne di capra con pisellini e cuore di carciofi al limone e zafferano
La nostra amica Shama ci dimostra la sua immensa maestria in cucina, soprattutto con la tajine, con questo piatto bellissimo da vedere e sicuramente buonissimo,…
Tajine di pollo con limone confit, patate e olive, allo zafferano cotto al Camino 😉😍
La nostra amica Shama ha già dato sfoggio della sua abilità in cucina sfornando ricette superbe, questa è l’ennesima dimostrazione di utilizzo magistrale della tajine….