Ottobre 2018




Sali profumati

Ecco i sali profumati fatti da me con sale di Cervia. – di Michael Marchetti, amico del gruppo Facebook ā€œErbe aromatiche e spezieā€, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – -zenzero e…


Risotto melanzane e timo

Oggi per me ĆØ il giorno del ritorno alla mia solita vita; lavoro, palestra e dieta. Dopo avervi stressato con la produzione di zucchine (che ĆØ ancora attiva), ora inizio con le melanzane! šŸ˜‚ Mi…


Vellutata di zucchine

In questa ricetta gli zucchini sono protagonisti, ma fra gli aromi il #timo indubbiamente ha da dire la sua. – di Ekaterina Lvovna, amica del gruppo Facebook ā€œErbe aromatiche e spezieā€, non sei ancora iscritto?…



No Picture

Scheda: menta

Che cos’è E’ un genere di piante erbacee perenni. Tutte le specie sono fortemente aromatiche. Storia GiĆ  conosciuta in epoca egizia, tuttavia ĆØ in epoca romana che ha avuto grande utilizzo. Ppare che il nome…


Rosolio di menta

Ecco uno splendido rosolio molto versatile: può essere servito freddo come dessert, nel gelato, nei dolci o come digestivo. – di Mary Grace, amica del gruppo Facebook ā€œErbe aromatiche e spezieā€, non sei ancora iscritto?…