Ricette cucina


GULASCH

di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui Questo è un piatto tipico ungherese, in lingua originale Gulyàs-leves, che si traduce in “zuppa…


TORTA ANTICA A MODO MIO

di Alessandro De Luca, moderatore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui   INGREDIENTI: PER L’IMPASTO; 1Litro di latte 300g di pane raffermo 150g di cacao…


PLUMCAKE

di Lucia Volpe, una nostra amica iscritta al gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui Carote 40 g Uova 3 Zucchero 300 g Olio di semi 1…


BISCOTTI ALLA CURCUMA

di Lucia Volpe, una nostra amica iscritta al gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui   Farina 00 280 g Olio Extra vergine d’oliva 50 g Curcuma…


Togo fatti in casa

di Lucia Volpe, una nostra amica iscritta al gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui Ingredienti (per 70-80 togo) •200 g di farina 00 •100 g di…



Arancini siciliani

di Lucia Volpe   Ricetta elaborata sul gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui   Brodo vegetale 2l Riso 2 bicchieri Zafferano 2 bustine Burro 1 noce…


SALVIA FRITTA

di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui E’ vero: fritta è buona anche una ciabatta, così si dice in Toscana, ma la…


FILETTO DI MAIALE GLASSATO AL VINO

di Marco Pingitore Io non sono un “mangiatore” di carne, nel senso non la utilizzo tutti i giorni ma solo poche volte a settimana, ma quando la mangio ci tengo a farlo in un certo…