Occhi di bue
Oggi si torna a correre… ci possiamo permettere qualche caloria in più 😉 – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti…
CANNELLA
Tisana con frutta
Cari amici presento una idea che coltivo da tempo, ma che solo la carcerazione “lieve” permette di realizzare. Tisane con frutta. Ecco Pere e Spezie. Le Pere si mangiano e il decotto (breve) si beve!…
Cheesecake
Viene chiamato anche dolce al formaggio, è una torta fredda. Esistono varie ricette e vari stili, da quello newyorkese, a quello bulgaro, da quello giapponese a quello italiano. Ognuno di essi prevede vari tipi di…
Char masala
Buongiorno amici, oggi presentiamo una miscela di spezie molto interessante, è originaria dell’Afghanistan ed è utilizzata per insaporire il riso, spesso accompagnato anche da montone o pecora. – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe…
Cheesecake scomposto senza cottura
Buonasera amici, ecco un dolce buonissimo e veloce da preparare: il cheesecake scomposto. E’ un dolce molto calorico e grasso, ma ogni tanto dobbiamo godere… – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e…
Torta con i becchi
Buonasera amici, stasera presentiamo una gustosa e particolarissima torta, tipica della zona lucchese: la torta con i becchi. La conoscete? Sapete perchè si chiama così? La ricetta è stata curata della cara amica Tiziana –…
Tisana agli agrumi e aromi speziati
Buonasera amici, ecco un’ottima tisana inventata dal nostro caro amico Luigi, che ha deciso di rivelarci una delle sue preziosissime formule… – di Luigi Giannelli, amico del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei…
Tisana di Stefania
Ho preparo un tisana oggi molto adatta per affrontare l’inverno – di Stefania Zoia, amica del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – bucce di clementine…
Baharat
Buonasera amici, stasera presentiamo una miscela di spezie molto importante e diffusissima in tutto il medio oriente. La sua origine è libanese, infatti viene anche chiamata “7 spezie libanese”. Molto utilizzata per insaporire le carni,…
African rub
Buonasera amici, ecco una miscela di spezie fenomenale: l’african rub. E’ ideale per insaporire con la marinatura la carne alla brace. Ne esistono numerose varianti quella che proponiamo noi è con le albicocche che danno…