Buongiorno amici, oggi presentiamo una miscela di spezie molto interessante, è originaria dell’Afghanistan ed è utilizzata per insaporire il riso, spesso accompagnato anche da montone o pecora. – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe…
Ho preparo un tisana oggi molto adatta per affrontare l’inverno – di Stefania Zoia, amica del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – bucce di clementine…
Buonasera amici, stasera presentiamo una miscela di spezie molto importante e diffusissima in tutto il medio oriente. La sua origine è libanese, infatti viene anche chiamata “7 spezie libanese”. Molto utilizzata per insaporire le carni,…
Buonasera amici, stasera presentiamo una miscela di spezie di origine persiana, tuttora utilizzata nella cucina iraniana in accompagnamento a riso, pollo e legumi. Ne esistono di numerose varianti, ne proponiamo una. – di Marco Pingitore,…
Buongiorno amici, per preparare un dolce fresco e gustoso non serve grande impegno e tanti ingredienti. Riscopriamo questa antica ricetta, famosa in tutto il mondo: il risolatte – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook…
Buongiorno amici, con l’arrivo del caldo è importante bere molto. Cerchiamo di scegliere bene cosa beviamo, infatti abusare delle bevande zuccherate non è il massimo nè per la nostra salute, nè per la imminente prova…
Buongiorno amici! Oggi parliamo della miscela di spezie più famosa; il curry. La sua origine è legata all’India, dove viene chiamata masala. – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei…
Buonasera amici! Stasera parliamo di un’altra miscela di spezie, per trovarla dobbiamo andare in Africa e più precisamente in Eritrea. Questa miscela è molto interessante in abbinamento a legumi, cereali, ma anche con le patate….
Buona sera amici! Stasera presentiamo un’altra interessantissima miscela di spezie: garam masala. É tipica dell’India e si sposa benissimo con verdure, legumi e riso. – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e…
Ecco un ottimo secondo, veloce ma gustosissimo, provare per credere – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti (x 2…
