pepe nero

Vellutata di zucchine e gorgonzola

Un modo semplice e gustoso per mangiare verdure, molto importanti per il benessere del nostro intestino. Con il cumino ne aumentiamo anche la digeribilitá #cumino #pepenero Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche…



Tabbouleh

In questa grigia giornata autunnale ci vuole qualcosa di allegro e colorato. 😍😍😍 Il tabbouleh è una insalata tipica mediorientale preparata con bulgur, prezzemolo, menta, pomodori, spezie e un ingrediente segreto (il succo di melograno)…



Dolmadakia Vialantzi

Ecco un’ottima ricetta proposta dalle nostre amiche Mary ed Elena: involtini in foglie di vite – di Mary Grace ed Elena Diani, rispettivamente moderatrice ed amica del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei…


Salmone alla svedese

Lungo, ma ne vale la pena… così uno dei nostri mitici moderatori ci descrive questa ricetta, sicuramente tra le più interessanti che utilizzano la spezia che trattiamo in queste settimane: l’aneto, ma sentiamo dalla viva…


Zuppa di funghi e castagne

Fuori é estate ma nella mia cucina é autunno: zuppa di porcini e castagne. Anche in questo caso l’aglione della Valdichiana dice la sua 😉 – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche…