Febbraio 2018

BISCOTTI ALLA CURCUMA

di Lucia Volpe, una nostra amica iscritta al gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui   Farina 00 280 g Olio Extra vergine d’oliva 50 g Curcuma…


Togo fatti in casa

di Lucia Volpe, una nostra amica iscritta al gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui Ingredienti (per 70-80 togo) •200 g di farina 00 •100 g di…



Arancini siciliani

di Lucia Volpe   Ricetta elaborata sul gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui   Brodo vegetale 2l Riso 2 bicchieri Zafferano 2 bustine Burro 1 noce…


SCHEDA OLIO ESSENZIALE DI SALVIA

di Sonia Ceparano, moderatrice del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui   Salvia officinalis Olio essenziale   pianta erbacea cespugliosa perenne sempreverde, alta fino a 80…


SAPONE ALLA SALVIA

Di Rossella Metorre, una nostra amica iscritta al gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui   Ciao a tutti, sono Rossella e in questo breve articolo vi…


SALVIA FRITTA

di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui E’ vero: fritta è buona anche una ciabatta, così si dice in Toscana, ma la…



FILETTO DI MAIALE GLASSATO AL VINO

di Marco Pingitore Io non sono un “mangiatore” di carne, nel senso non la utilizzo tutti i giorni ma solo poche volte a settimana, ma quando la mangio ci tengo a farlo in un certo…


FILETTO DI PLATESSA CON MIELE ED ODORI

Altra ricetta lampo ma con gusto   Platessa – 4 filetti Aglio – 1 spicchio Burro 2 noci Miele 15 g Mirto  3 foglie (opzionale) Pepe nero q.b. Prezzemolo tritato 1 mazzetto piccolo Rosmarino 1…