È arrivato il freddo: cosa c’è di meglio di una buona tisana? –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–Ingredienti1 cucchiaino lavanda 2 foglie salvia 4…
Conosci questo liquore? Se vuoi provarlo, lo trovi qui
È uno dei cocktail più famosi, protagonista indiscussa: la menta. E mi raccomando accarezzatela e non pestatela come comunemente viene fatto, altrimenti il cocktail diventerà troppo amaro. Infatti per sprigionare gli olii essenziali della menta…
I primi romani sono tra i più buoni: sono famosissime l’amatriciana e la carbonara, ma la gricia? La conoscete? – Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa…
Buonasera amici, ecco una ‘spezie’ insolita: il seme dell’avocado. Lo avete mai utilizzato in cucina? –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui– Il sapore è…
Un ottimo primo – Di Mary Grace, amica del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti Pasta Olio evo Lattuga Cipolla Pisellini Santoreggia Sale Zafferano Pecorino o ricotta…
A chi non è mai avanzato del risotto? Ecco una ricetta per riciclarlo e farne un piatto molto gustoso – Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa…
Buonasera amici, ecco un antico rimedio per sciogliere il muco, suggerito dal nostro caro amico Luigi. – Di Luigi Giannelli, amico del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui –…
Buonasera amici, questo è il dolce che più di ogni altro mi ricorda l’infanzia. Ricordo ancora la pinolata che faceva una vicina, Maria, passavo le ore a casa sua a giocare a carte con lei…
Quanti di voi mangiano le alghe? E come? Presto faremo una raccolta… ma lo sapete che ben prima di reintrodurle nella nostra cucina da oriente, queste già erano presenti nella cucina dei romani e che…
