Ricette cucina


Pasta agli asparagi

Buonasera amici, ecco un primo semplice semplice ma molto gustoso che ha come protagonista l’asparago, che di questi tempi è nella suo periodo di splendore….


Salsa di senape

Avete mai provato a farvi la salsa di senape da soli? Ecco le istruzioni per provare… –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”,…


Ragù di lepre

Buonasera amici, ecco un ottimo ragù di lepre, ricco di spezie ed aromi come da tradizione maremmana 😉 –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche…


Chutney di mango

Buonasera amici, ecco uno sfizioso chutney impreziosito dagli aromi dell’olio essenziale al bergamotto di Nonna Ortica. Il chutney è una classe di condimento utilizzata per…


Involtini di pollo all’elicriso

Buonasera amici, ecco un gustoso secondo di carne, particolare e speziato al punto giusto 😉 –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non…


Coratella

È un piatto che si può amare o odiare non esistono mezze misure –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora…


Scamorza alla piastra con santoreggia

Buonasera amici, ecco un secondo veloce ma gustosissimo –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiScamorza…


Kebab vegan

Buonasera amici, ecco una versione vegan del celebre kebab – Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto?…


Maritozzo

Sapete perchè il maritozzo si chiama così? E’ legato ad un’antica usanza romana: durante il primo venerdì del mese di marzo il fidanzato regalava alla…