Involtini di zucchine al forno
Questa sera vi propongo involtini di zucchine al forno. Di solito li preparo quando desidero proporre qualcosa di particolarmente gustoso che si possa però mangiare in piedi e, caso mai, anche senza posate. – di…
Agosto 2019
Ballerine di melanzane con piede di burrata
– di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti Melanzane 2 2 sacchetti di burrata Olio evo qb Sale qb Aglio…
Spaghetti alle triglie e peperoni
– di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti (per quattro persone) 400 g di spaghetti 200 g di filetti di…
Pesto alle foglie di sedano
– di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti (per condire 200 g di pasta) Foglie di sedano 50 g Anacardi…
Carpaccio aromatico
Un gustosissimo secondo, fresco e facile da preparare. Un ottimo piatto estivo. Il nome carpaccio è un omaggio all’omonimo pittore (Vittorio Carpaccio). Infatti il nome a tale pietanza fu dato a Venezia negli anni ’60…
Filetto di maiale in crosta
– di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti ½ kg di filetto di maiale 200 g pasta sfoglia 70 g…
Bolle di sapone alla lavanda
Buonasera amici, ma quanto saranno belle e affascinanti le bolle di sapone? Chi non le ha mai acquistate? Ma quanti le hanno fatte a casa, magari al profumo di lavanda? Sapete come si preparano? Ecco la nostra…
Risotto alla pescatora
– di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti (x due persone) Riso (1 bicchiere) Moscardini e/o seppie (250 g) Gamberi…
Caponata
– di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti 2 melanzane viola 2 peperoni (uno rosso e uno giallo) Una costa…
Scheda: senape
Che cos’è Con questo termine identifichiamo i semi di alcune specie di piante appartenenti alla famiglia delle crucifere. In particolare si distinguono due particolari varianti: la senape nera (o nigra) e la senape bianca (o…