Ricette cucina

FOCACCIA CON CARBONE VEGETALE

Ottima questa focaccina nera, soprattutto per una buona merenda…   Ingredienti 500 g farina – Questa qui 50 g lievito madre rinfrescato 370 ml acqua 50 ml olio evo 10 g sale 7 g carbone…


PANE DI CARBONE VEGETALE

Stanchi del solito pane bianco? Questa è un’ottima variante: nera! Ideale per stupire i vostri commensali e benefico per l’intestino! Ingredienti Lievito madre 340g (2 cubetti lievito di birra) Acqua 820g Farina 1kg – Questa…


CRACKERS CON CARBONE VEGETALE

  Gustosissimi, irresistibili, ideali per uno snack veloce in auto o in ufficio (ma anche in casa di nascosto quando non vede nessuno). Questa è una delle innumerevoli varianti in cui è possibile fare i…


PASTA NERA

Molto particolare è la pasta di carbone vegetale che assume un caratteristico colore nero, i vostri commensali inizialmente saranno sciettici nel mangiarla, ma vedrete che dopo la prima forchettata prenderanno lo stesso ritmo di sempre…


Zucchine alla curcuma

Non si può sempre stare ore e ore in cucina, a volte è necessario preparare un piatto veloce, perchè torni a casa tardi e non hai tempo o, molto più probabilmente, non hai voglia di…