ginepro

Centerbe

Buonasera amici, ecco il nostro centerbe: tripudio di aromi e di sapori –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiLimone, 3 foglie Issopo, un cucchiaino Menta…


Chayote sott’olio

Buonasera su suggerimento di Aura Calisti ho provato a fare il chayote sott’olio e devo dire che il risultato è stato davvero ottimo. Grazie Aura! –Di Aura Calisti, amica del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non…


Prosciutto cotto a vapore

Buonasera amici, ecco un delizioso secondo per valorizzare erbe aromatiche e spezie – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti Prosciutto fresco…


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Colombaccio al forno

Adoro la selvaggina, saranno le mie origini maremmane… La carne del colombaccio poi è una delle migliori in assoluto. Non lo avete mai assaggiato? – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non…


Tisana di ginepro

Buonasera amici, altra giornata grigia e noi ci consoliamo con una bella tisana. Come ci ricorda Margherita, una delle nostre erboriste: il ginepro, Juniperus communis, favorisce il benessere dello stomaco e masticare le bacche aiuta…


Tisana fruttata alla rosa canina

Buonasera, ecco una delle tisane più buone che abbia mai assaggiato, è una delle formule che ci ha donato il mitico Luigi Giannelli… – di Luigi Giannelli, amico del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”,…


Tisana agli agrumi e aromi speziati

Buonasera amici, ecco un’ottima tisana inventata dal nostro caro amico Luigi, che ha deciso di rivelarci una delle sue preziosissime formule… – di Luigi Giannelli, amico del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei…



Salmì di cinghiale

Ecco un’ottima ricetta ricca di spezie per cucinare il cinghiale, suggerita dalla nostra cara Laura – di Laura Caputo, moderatrice del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti…


Scheda: ginepro

Che cos’è Tra le spezie si considerano le bacche, proveniente da una specie della famiglia delle Cupressaceae, del genere del Juniperus L. In particolare la specie che produce queste bacche è il ginepro comune o…