Polpettone Monaci style
🌿 Il polpettone: un grande classico della cucina italiana, morbido e saporito, perfetto per tutta la famiglia. 🍴 Scopri la ricetta e portalo in tavola per un pranzo genuino e ricco di gusto! – di…
mirto
RagĂą di germano
– di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti Vitella macinata 120 g Suino macinato 120 g Germano reale 1 Salsa di…
Stinco stracotto
–Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–Ingredienti Pepe nero q.b. Olio evo q.b. Sale q.b. Mirto q.b. Ginepro q.b. Carota 1/2 Cipolla 1/2 Bicchiere di…
Salsa per orata
Tratta dal De re coquinaria di Apicio –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiPepe nero un pizzico Levistico un piccolo pizzico Carvi un piccolo pizzicoOrigano…
Salsa per lesso di Apicio 9
–Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiUova 1 Pepe nero un pizzico Cumino un piccolo pizzico Prezzemolo q.b. Porro 2 cm Mirto una bacca Miele…
Salsa candida per lesso di Apicio
–Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–Ingredienti Pepe nero un pizzico Timo un pizzico Cumino un piccolo pizzico Sedano un piccolo rametto Finocchio una noce…
Pasta con genovese
Apoteosi di gusti e sapori… Ispirata ad una ricetta di Gianfranco Lo Cascio del gruppo Bbq4All Community Ingredienti Per brodo:Manzo per bollito 200 g Cipolla 1 Carota 1 Sedano 1 costa Ginepro qualche bacca Mirto…
Bollito
La ricetta piemontese per eccellenza, qui in una forma molto semplice, accessibile a tutti –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiCarne da bollito 1 kg…
Pediluvio energizzante
Che ne dite di un pediluvio energizzante? Un bel mix di oli essenziali offerti da Nonna Ortica –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiOlio essenziale…
Filetto all’olio essenziale di mirto
Ecco un ottimo secondo realizzato con gli olii essenziali di Nonna Ortica. – Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Filetto di…