semi di finocchio


No Picture

Tisana liquirizia, menta e finocchio

Buongiorno amici, ecco una tisana molto buona, da gustare anche fredda… – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti per due tazze 4…


Tisana scorza d’arancia e semi di finocchio

Buongiorno amici, che ne dite di iniziare la giornata con un’ottima tisana? Gustosissima e ricca di vitamina c, importante per rafforzare le difese immunitarie. – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”,…


Tisana semi di finocchio, anice e cumino

Tisana contro l’aerofagia

Buongiorno amici, ecco una tisana ottima per ridurre la fastidiosa aerofagia. E’ anche molto buona da bere, provatela… – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa…



Pomodori verdi (o melanzane) sotto sale

Buonasera amici, a questa ricetta sono molto legato visto che me l’ha suggerita mia nonna Antonietta. E’ una vecchia ricetta utilizzata per non buttare via i pomodori verdi che non avevano più speranza di diventare…


Pesce spada alla griglia

Lo “spada” è un pesce dalla carne bianca, soda e dal sapore delicato, priva di lische e spine; proprio per queste caratteristiche, il pesce spada di solito viene apprezzato anche da chi non ama in…


Pasta con le sarde

Buonasera amici, stasera presentiamo un ottimo piatto tipico della cucina siciliana, ideale per valorizzare il buonissimo finocchio selvatico che possiamo raccogliere in questo periodo. Come, giustamente, sottolineato dal nostro amico Janco, la ricetta originale prevede…



Cinque spezie

Eccoci con una nuova interessantissima miscela tipica cinese. Per un’aroma molto particolare capace di unire dolce e piccante, suggerito per accompagnare verdure, riso o addirittura alcuni dolci. Il numero delle spezie (che da quanto ne…