Buonasera amici, stasera presento un piatto tipicamente invernale semplice semplice… – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti (x due…
Buonasera amici, ecco una ricetta a cui sono molto legato, è un insegnamento di nonna Felicetta. Spero di ritornare presto a farli insieme a lei… – di Nonna Felicetta – Ingredienti 1 kg farina, la…
Come promesso ieri, ecco una delle versioni della salsa più famosa del Sudamerica: chimichurri. Curiosa è la storia del nome di questa salsa. Secondo la leggenda è la storpiatura fatta dagli argentini del nome del…
Buonasera amici, stasera presentiamo un mix di spezie molto famoso nei Caraibi. La sua particolarità è la presenza di riso basmati come addensante. E’ molto buono da usare con le verdure. – di Marco Pingitore,…
Buonasera amici, è uno dei piatti autunnali per eccellenza. A mio avviso il risotto più buono in assoluto. – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa…
Buonasera amici, ecco una miscela di spezie fenomenale: l’african rub. E’ ideale per insaporire con la marinatura la carne alla brace. Ne esistono numerose varianti quella che proponiamo noi è con le albicocche che danno…
Buonasera amici, questa sera avevo proprio voglia di un bel primo di pesce ricco di gusto. Un piatto classico che non tramonta mai… – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”,…
Carne tenerissima dopo la cottura, una vera bontà. Con il brodo ci condiamo I tortellini e il lesso lo condiamo con salsa verde😋😋😋😋😋😋 – di Enza Falco, amica del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”,…
Buonasera amici, avere la possibilità di prendere un pollo di campagna e non uno acquistato nella grande distribuzione rende tutto più semplice. Oltre alla salubrità è proprio il sapore ad essere ben diverso. – di…
Buonasera amici, ecco un gustosissimo piatto unico, questa volta guardiamo ad occidente e non ad oriente 😉 – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti?…
