pepe nero

Masaledar sem

Contorno indiano molto interessante. In italiano potremmo tradurlo come ‘fagiolini speziati’ – Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti Fagiolini 500 g Zenzero…


Quinoa al pesto di pesca

Delizioso primo piatto molto particolare – Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti Quinoa 100 g Pesca 1 Pistacchi 30 g Mandorle 30…


Brodo di funghi porcini e anice stellato

–Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiPorcini freschi 250 g (in alternativa congelati 200 g) Scalogno 1 Aglio 1 spicchio Menta comune 4 foglie Anice…


Risotto all’aglio orsino

Buonasera amici. Ecco un’altra ottima ricetta per esaltare il sapore dell’aglio orsino… –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui– Ingredienti Riso Carnaroli 200 g Aglio…


Lingua del diavolo

– di Alessandro De Luca, moderatore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Peperone cornetto rosso ripieno di: •Fagioli cannellini•Cipolla rossa di Tropea•Marmellata di rose•Passata…


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Carciofi in padella

–Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–Ingredienti Carciofi 4 Aglio 1 Olio evo q.b. Sale q.b. Pepe nero q.b. Timo q.b. Prezzemolo q.b. Preparazione Preparate…


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Trippa in bianco

– di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti (per 2 persone) Trippa precotta 400 g Sedano 1 costa piccola Cipolla 1/2 Carota…


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Polenta concia

–Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiFarina di mais 200 g Fontina 100 g Burro 50 g Olio evo q.b. Sale q.b. Pepe nero q.b….


Galantina

Famosa in tutto il centro Italia, tuttavia questa ricetta pare abbia origini polacche… – di Elena Materazzi, amica del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui –…


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Chili di carne con salsina

–Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiMacinato bovino 100 g Macinato maiale 100 g Peperoncino fresco q.b. Zenzero fresco un cm Olio evo q.b. Sale…