coriandolo

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Salsa alessandrina per pesce arrostito 2

Tratta dal De re Coquinaria del grande cuoco romano antico Apicio–Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiPepe nero un pizzicoLevistico un piccolo…


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Salsa per pesce lesso 3

Tratta dal De re Coquinaria del grande cuoco romano antico Apicio –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiPepe nero un pizzico Levistico un piccolo pizzico…


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Salsa d’erbe per pesce fritto

Ricetta ispirata al De re Coquinaria del grande cuoco romano antico Apicio –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiPesce qualsiasi da friggere Pepe nero un…


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Salsa per tonno

Tratta dal De re coquinaria di Apicio –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiPepe nero un pizzico Cumino orientale un piccolo pizzicoTimo un pizzico Coriandolo…


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Salsa per pesce arrosto

Tratta dal De re Coquinaria del grande cuoco romano antico Apicio –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiPepe nero un pizzico Levistico un piccolo pizzico…


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Salsa per pesce lesso

Tratta dal De re Coquinaria del grande cuoco romano antico Apicio –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiPepe nero un pizzico Levistico un piccolo pizzico…


Chutney di pomodoro

Buona sera amici. Ecco un altro gustoso chutney estivo –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiPomodori 200 g Peperoncino calabrese q.b. Zenzero in polvere 1/2…


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Piselli alla vitelliana

Buona sera amici. Ecco un altro contorno ispirato dal De re coquinaria del grande cuoco romano antico Apicio –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiPiselli…


Tisana barrica

Buona sera amici! Stasera presentiamo una tisana che non è tisana… È una ricetta antichissima neanche Apicio è riuscito a risalire alle sue origini… –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei…


Contorno di piselli di Apicio

Continua la nostra saga per riportare in vita le ricette del grande cuoco romano antico Apicio… Questo contorno è un tripudio di spezie e di sapori… –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”,…