prezzemolo

Porcini crudi in insalata

Adoro i porcini e con tutta probabilità quest’è il modo più buono per gustarli. E voi? Li avete mai provati così? –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che…


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Pasta con vongole in bianco

Buona sera amici! Avevo proprio voglia di un bel primo di pesce… – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti Spaghetti 300…


Pasta con colatura di alici

Buona sera amici! Ecco un primo semplice ma gustosissimo suggerito dagli amici Luca e Maila IngredientiPasta 200 g Colatura di alici 2/3 cucchiai Prezzemolo q.b. Olio evo q.b. Sale q.b. Pangrattato q.b. Preparazione Lessate la…


Salsa per lesso di Apicio 9

–Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiUova 1 Pepe nero un pizzico Cumino un piccolo pizzico Prezzemolo q.b. Porro 2 cm Mirto una bacca Miele…


Salsa per lesso Apicio 2

Altra salsina, come dice Apicio ‘per lessi e carni tagliuzzate’ –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiPepe nero un pizzico Prezzemolo q.b. Aceto di vino…


Chutney di cetrioli

Buonasera amici! È giugno tempo di cetrioli… Ecco una freschissima ricetta fortemente aromatica per esaltarli… –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiCetriolo 1 Cipolla 1/4…


Polpettone

Buonasera, volevo recuperare un po’ di pane secco e ho deciso di fare un ottimo polpettone per una bella cena gustosa e sostanziosa all’insegna dell’economia circolare;) –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”,…


Pollo in fricassea

Buona sera amici! Stasera avevo voglia di un bel petto di pollo in fricassea. Lo conoscete? Io l’ho conosciuto grazie alla mia cara amica Adriana –Di Adriana Radi, amica del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non…


Baccalà a modo mio

Semplicemente e squisitamente –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiIngredienti Filetti di baccalà (400 g) Pomodori (200 g) o in alternativa salsa di pomodoro (2…


Pasta ai cannolicchi

Buonasera, oggi mi andava un bel primo di pesce ed ho optato per i cannolicchi. Li conoscete? –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiCannolicchi 1/2…