prezzemolo

Topinambur duchessa

Continuiamo la nostra saga con il topinambur… Oggi… Duchessa –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiTopinambur 300 g Tuorlo 1 Burro 1 noce Parmigiano 3…


Topinambur in padella

Ecco un contorno semplice ma gustoso che ha come protagonista il topinambur –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiTopinambur 500 g Aglio 1 spicchio Limone…


Semolino

Sarà anche una ricetta per bambini, ma se fatta bene può diventare anche un piatto molto gustoso nella sua semplicità –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa…


Curry verde

Buongiorno amici, ecco una deliziosa miscela di spezie tipica della Thailandia. Viene utilizzato per accompagnare vellutate vegetali o zuppe di pesce, ma anche manzo o legumi. – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe…


Grigliata di pesce

Buonasera amici, in queste serate fredde accendere il camino e cucinarci è veramente bellissimo. Che ne dite di una a grigliata di pesce? –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora…


Risotto all’olio essenziale di mirto

Buonasera amici, stanchi del solito risotto? Ecco un’idea molto alternativa ed aromatica, realizzata con gli olii essenziali di Nonna Ortica –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa…


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Seitan fatto in casa

Delizia per i vegani, veleno per i celiaci. Cos’è? –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiFarina 1,5 kgAlga kombu, 2 cmAglio, 1 spicchioSedano, 1 costaSalsa…


Chayote in padella

Buonasera amici, è tempo di chayote, lo conoscete? Ecco un’idea per cucinarlo –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiChayote 2 Cipolla 1/4 Aglio 1 spicchio…


Arancini

A chi non è mai avanzato del risotto? Ecco una ricetta per riciclarlo e farne un piatto molto gustoso – Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa…


Prosciutto cotto a vapore

Buonasera amici, ecco un delizioso secondo per valorizzare erbe aromatiche e spezie – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti Prosciutto fresco…