Solo apparentemente semplice… –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiUova 2 Aceto di vino bianco 1 cucchiaio Sale 10 g Pepe nero q.b. Preparazione Versate…
–Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiPera coscia 1 Mela 1 Prugne 6 Cipolla 1/2 Uvetta sultanina 30 g Aceto, un cucchiaio Spremuta di 1…
–Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiFiletto di manzo 200 g Cognac 20 ml Farina, 2 cucchiai Burro, una noce Rosmarino, un rametto Panna da…
Buonasera amici, ecco una gustosissima minestra che mi è stata insegnata nel mio soggiorno viennese. Apoteosi di profumi e di sapori! –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che…
Una delle carni che più amo… Questa ricetta poi… È una cannonata –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–Ingredienti Capriolo 500 g Cipolla 1/2 Alloro…
–Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiPiselli 800 g Grano saraceno in semi 300 g Parmigiano grattugiato 14 g Cipolla 1/4 Olio evo 1 cucchiaio…
–Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiPetto di pollo 200 g Salsa di soia 30 ml Aglio 1/2 Miele 20 g Zenzero in polvere un…
Continuiamo la nostra saga con il topinambur… Oggi… Duchessa –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiTopinambur 300 g Tuorlo 1 Burro 1 noce Parmigiano 3…
– Di Diana Pollastri, amica del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Dosi per 2 persone: 200 gr di erbe selvatiche (lessate, ben drenati) 1 piccola cipolla bianca…
Due anni di ricerche, soltanto invernali però, per riuscire a trovare la quadra e si può ancora migliorare… –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–Ingredienti…
