zenzero

Kinpira

–Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiBardana secca 1 cucchiaio Carote 2 Olio di sesamo 1 cucchiaio, lo trovi qui Salsa di soia 1 cucchiaio, la…


Elis 84

Continua la nostra saga di cocktail domenicali, anche oggi analcolico e gustosissimo –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiBanana 1 Vodka 2 g Sciroppo di…


Corollo allo zenzero

Ecco un’ottima ricetta che ci ha suggerito la nostra amica Rita –Di Rita Sorini, amica del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–Ingredienti Uova 3 Zucchero 200 g Ricotta…


Shoyu ramen

Buonasera amici! Anche se non è la stagione più indicata, stasera mi andava di fare un ramen… Più precisamente uno Shoyu ramen. –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto?…


Polpette di baccalà

Deliziose queste polpettine di pesce, molto speziate… –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiBaccalà ammollato 100 g Patate 200 g Pangrattato q.b. Salsa di pesce…


Chutney di carote

Buonasera amici, ecco una nuova variante di chutney molto interessante –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–Ingredienti1 carota grande 1/8 di cipolla Il succo di…


Pudina ki chatni

Stasera presentiamo un chutney molto particolare e fortemente aromatico come piace a noi… in collaborazione con Nonna Ortica che ci ha fornito l’olio essenziale di Abete. Ideale per accompagnare secondi di pesce o carne. –Di…


Petto di pollo marinato

–Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiPetto di pollo 200 g Salsa di soia 30 ml Aglio 1/2 Miele 20 g Zenzero in polvere un…



Curry verde

Buongiorno amici, ecco una deliziosa miscela di spezie tipica della Thailandia. Viene utilizzato per accompagnare vellutate vegetali o zuppe di pesce, ma anche manzo o legumi. – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe…